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第１回：病を察知して未然に防ぐ伝統医学

第２回：薬膳学基礎

第３回：飽食の時代の新しい健康法『デトックス』

ゲスト講師：妊娠前デトックスラボ　松田さん

第４回：アスリートフード考案者から学ぶ『食と栄養と健康』

ゲスト講師：料理研究家/フードコーディネーター　堤内さん

第５回：薬膳の組立・考案

第６回：運営編（薬機法や提供の流れ）